1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

BOSTON-FLIP

2 ó 3 ' pedacitos de hielo. Una yema de huevo fresco. U na cucharada de azúcar en polvo. "4 /artes de whisky. . . .. Sírvase en vaso de cocktail, con pajas. . * COFFEE-FLIP Prepárese en cocktelera: ·

I

Unos pedacitos de hielo. Dos cucharadas de azúcar. Una cucharada peqü~ña de N oyau. La yema de un huevo. Yz vasito de ron.

Agítese bien y sírvase en vaso de flio·, terminán– dolo de llenar de café negro, frío. Sfrvanse pajas. . *" EGG-FLIP

Prepárese en cockteleia: 3 : ó 4~ pedacitos de hielo~. . · Un huevo fresco. Una cucharada de azúcar en pofoo. 1O gotas de curaqao.

Un vasito de coñac. Un vasito de jecez.

Vuélvase a agitar y sírvase en vaso reándolo de nuez moscada y rallada. Sírvanse pajas.

mediano, flo-

2'8.0

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