1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

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GOLDEN-SLIPPER POUSSE-CAFE

Prepárese eh una copa de las de jerez: Una yema de huevo fresco. Yz copa de chartreuse ·amarillo. Yz copa de col

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KNICKERBEIN POUSSE-CAFE

Prepárese en copa de jerez: Una yema de huevo fresco. 2 gotas de Angostura. •

Yz copita de cura~ao. Yz copita de kummel. Sírvase sin que se mezclen. Póngase unas paJas.

* MONTECARLO POUSSE-CAFE

Prepárese en copa .de las de jeret:: .Una copita de agua muy fría. Una copita de Amer Picon. Una copita de granadina. ·. Póngase con cuidado a fin de que no se mezclen. Sírvanse pajas. . . .

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