1947 Cocktails Mundiales by Pedro Chicote

Este amargo, por sus pe<:uliares excelencias, se em– plea en la confección de numerosos cocktails y otras bebidas <:qmpuestas; pero donde su gusto es más in– dicado, es juntamente con el vermouth, como un com– plemento de éste: También en Venezuela se elabora una exquisita crema de . caca~, a base de cacao~ vainilla y· canela. · Este licor es suave, fino y de pequeña graduación al– cohólica; es el más indic:\do para señoras. .

En Egipto, en la parte que yo conozco de El Cairo, Alejandría y Luxor, se beben vinos y licores de las prfocipales bodegas de Europa, .s.ingularmente de las de España y Francia. También tienen sus bebidas características (aun cuando su religión prohíbe el uso del alcohol) ;· entre ellas puede citarse .el · araqu.i, delicioso licor obtenido con el jugo de los dátiles.

Viste abrigado, come poco y bebe asaz, y viyiráa. 85