1948 El Arte del Cantinero (Mixellany)

HISTORIA DE LAS BOTELLAS La vasija que llamamos botella» es antiquísima. Se han encontrado en antiguas tumbas egipcias» vasos de barro y de vidrio, de forma esférica y oblonga» con cuello estrecho y ci- lindrico» que hoy conocemos por el nombre de botellas y que ignoramos cómo se denominaban en aquellos tiempos. En la antigüedad clásica» conociéronse» entre otras» estas varieda- des de botellas: la ampuila» el bombylios» el guttus, el lekitos, y sobre todo, el alabastron y el baísamario» aunque algunas de esas botellas tienen asas, aunque pequeñas por lo general Los vasos antiguos que pudiéramos considerar como ori- ginarios de las botellas» son los conocidos por lacrimatorios» de vidrio» que se encontraron abundantemente en las urnas funerarias de la Roma antigua. A los griegos se les atribuye la primera fabricación de re- cipientes para beber y conseivar los vinos selectos que ela- boraban. Hay también quien sostiene» que en la época de Nerón, se hicieron las primeras botellas para guardar vinos. Marcial dice» que los famosos vinos de Palermo, de su tiempo» eran guardados en pequeñas botellas. Los primeros progresos de esta industria» dicen varios historiadores» se alcanzaron en la infancia del cristianismo» en el imperio romano. Plinio hace saber que en el reinado del emperador Tibe- rio» corrió la voz de que un hombre había hallado el secreto de hacer el vidrio maleable. Petronio añade acerca de esta novedad» que un artífice hizo una botella de vidrio que pre- sentó al emperador, quien después de examinarla» la arrojó contra la pared, desfigurándola como si fuese un vaso de metal» y que el aitífice la recogió, volviéndola con golpes de martillo a su primitiva figura. Sorprendido el emperador pre- guntóle al artífice, si alguien más que él» sabía de aquel se- creto» contestándole aquél que no lo había revelado a nadie. Entonces» Tiberio, ordenó que le cortaran la cabeza temien- do que los metales, de divulgarse ese invento, perdieran su valor. En cuanto a la edad media no se conocen más datos so- bre las botellas» que las que se encuentran representadas en las viñetas de manuscritos de los siglos X y XI, y la refe- rencia que tenemos de que en Inglaterra, se fabricaban bote- llas por los siglos XII al XV. Pero se sabe que esas botellas inglesas eran de cuero, pues en esos tiempos, las botellas de vidrio de Inglaterra» eran frasquitos dedicados a guardar li- cores de calidad. Las botellas inglesas fueron imitadas en Francia, por ese mismo tiempo. En Alemania» se fabricaban

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