1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN MODERNE

JAMY

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre : 25 o/° Jus de citron. 25 o/° Gin. 25 o/o Cointreau. 15 °/° Cherry Cognac. 10 o/o Eau-de-vie de Framboise.

A René, Créateur du « Jamy » cocktail.

En souvenir de mon séjour à Saint-Jean-de-Luz, qu'il a su rendre plus agréable encore pour ses atten tions délicates. Sympathiquement, Morau.

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LES KANGOUROUS

Sur sa troupe, tel un patriarche, il veille. Au danger signalé, les petits se cachent Dans la poche maternelle. Quelle trouvaille! La tête à la fenêtre, l'intrus ils cherchent. 'Ainsi la mère son précieux fardeau emporte, flous ces petits yeux brillent pleins de malice Et hop, hop! Les voici déjà hors d'atteinte. Ce voyage, pour les babys, quel délice!