1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN" MODERN-E

Mais aussi est un délice Un cocktail spécial pour vous, Le déguster n'est un supplice, Lequel prit nom :

KANGOUROU

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor ceaux de glace gros comme une noix, mettre : 30 o/° Gin. 10 o/o Whisky V.A.T. 69. 10 °/° Cognac « Albert Robin ». 30 o/o Vermouth NoUly. 20 °/° Cinzano. 5 gouttes d'angostura. Une olive au fond du verre. (Dédié à Son Excellence Hodgson, Ambassadeur d'Australie). ♦ * A mon ami René, The « Kangourou » cocktail is an excellent one, and like its good Australian name bas kick. Suitable for strong men as an appetiser ahd a reviver. I strongly recommend it. W.R.. Hodgson. A René, Le « Kangourou » est un cocktail excellent et comme son nom bien australien, il contient un coup de pied. Il est convenable pour les homines forts comme apéritif qui fait revivre. Je le conseille en toute con- W. R.. Hodgson. ♦ ♦