1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson
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LE BARKAN MODERNE
Le premier baiser! Cette heure exquise où vous avez été grisé! René, avec son nouveau cocktail « Le Poutou A voulu l'immortaliser. Voici:
LE POUTOU
. Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor ceaux de glace gros comme \me noix, mettre : 50 ®/o Gin.
15 ®/o Mirabelle. 30 o/® Marasquin. 5 ®/° Sirop de grenadine.
Le bord du verre givré.
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LA VIGIE (apéritif).
Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor ceaux de glace gros comme une noix, mettre : 60 ®/° Pikina. 20 ®/® Gin. 10 ®/° Campari. 10 o/® Cherry.
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LA VIGIE (digestif)
Dans im verre à mélange, avec deux bu trois mor ceaux de glace gros comme une noix, mettre:
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