1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN MODERNE

SANS SOUCI

Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor ceaux de glace gros comme une noix, mettre : 30 o/° Gin. 30 o/° Cinzano. 30 °/°V€iTnouth Noilly. 10 o/o Whisky. Un zeste de citron. SATSHUMA (guerriers japonais) Dans un verre dégustation de dix centilitres, rempli de glace rabotée, faire une petite ouverture au milieu de la glace, avec une petite branche de rameau de la grosseur de un centimètre à la profondeur du verre. Ajouter : 2 centilitres Gin. 1/2 centilitre Sirop de grenadine. 1/2 centilitre Kirsh. 5 gouttes d'extrait de café. Chalumeaux longs et courts. HISTORIA ITALIANO Vous n'etes sans doute pas sans ignorer la historia italiano dans laquelle oun zénéralissimo italiano donna l'ordre de çarzer à la baîonetta, ce que l'adzu- dïant Spaghetti traduisit au zommes « A la camion- netta! » Les zoldats se prézipitèrent effectivement sur la camionnetta et partirent. Pourquoi étaient-ils aussi pressés? ♦ ♦ ♦ ♦