1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN MODERNE

TEMPETE - TEMPETE

Le pauvre esquif, la tempête tient Et rageuse, elle lui dit : « Tu seras mien. » Elle le tient serré dans ses bras décharnés ; Toujours envieuse et jamais aimée. Des marins elle sera toujours la terreur. Mais dans un bar, un jour, elle fit fureur. Tel ce frêle esquif, elle vous a entraîné. Et par elle, vous vous êtes laissé amener. Quelle douce folie cette « Tempête » Et quel délice le cocktail : TEMPETE Dans un verre à mélange, avec deux ou trois mor ceaux de glace gros comme une noix, mettre : 40 P/o Gin. 35 o/° Cognac « Albert Robin ». 20 o/° Pemot. 5 o/o Triple Sec. in 10 gouttes de Sirop de grenadine. 3 gouttes d'angostura. h A René, le seigneur des mélanges, toujours imifA jamais égalé. Merci pour la « Tempête ». M. Theureau.

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