1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

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LE BARMAN MODERNE

FLEUR TACHEE

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre ; 40 o/® Jus d'orange. 20 ®/o Gin. 10 o/o Crème de banane. 30 ®/® Champagne brut « Moet et Chandon ». Servir très frais dans un verre de quatorze centi litres.

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G. D. B.

Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glace gros comme une noix, mettre ; 20 °/® Gin. 25 o/° Jus de citron. 25 o/o Jus d'orange. 30 o/o Soda. Une tranche de citron. Servir bien frais dans un verre de quatorze centilitres.

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Les essayer, c'est les adopter I Quoi donc? Les cocktails de René Et surtout quand c'est un :