1948 Le Barman Moderne Ses Cocktails by René Bresson

LE BARMAN MODERNE

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HONOLULU

Dans un verre à mélange, avec deur ou trois mor ceaux de glace gros comme une noix, mettre : 40 Gin. 30 ® ° Cognac « Albert Robin ».

20 °/° Crème de Cacao. 10 °/° Crème de vanUle.

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Lie bord du verre givré.

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HARA KIRI (s'ouvrir le ventre) Dans un shaker, avec deux ou trois morceaux de glaœ gros comme une noix, mettre : 25 o/° Jus d'orange. 25

M

25 °l° Jus de citron. 25 o/° Cointreau.

lie bord du verre givré.

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« Hanoi », ville où l'Européen se donne corps et âme au plaisir. , , t Ville où il délaisse les amours de la .petite €uro- j>éenne pour celles de la petite asiatique parce qu elle a un parfum de fleur de lotus. Vous qui revenez de là-bas et qm en avez quelquel peu la nostalgie, malgré la barbarie actuelle, trouverez toute cette douceur de vivre et ce parfum dans :