1949 El Bar Evolucion y Arte del Cocktail by J Sanfeliu Brucart

21G

J. SANFELIU

Apricot-Cooler:

Póngase en vaso grande: el jugo de medio limónj un poco de granadina, una copita de Apricot Brandy. Terminar de llenar con Ginger Ale.

Boston-Cooler:

Póngase en vaso grande: el jugo de medio limón, rma c. c. de azúcar, dos c. c. de zarzaparrilla. Termi nar de llenar con Ginger Ale.

Brunswick-Cooler:

Póngase en vaso grande: una c. c. de jugo de limón, una c. c. de jarabe de goma, dos pedacitos de hielo. Termínese de llenar con Ginger Ale.

Long Tom-Cooler:

El jugo de medio limón, vma c. c. de azúcar, un vasito de Dry Gin. Pasar a un vaso grande. Hielo. Llénese con sifón.

Mint-Cooler:

Póngase en vaso grande: un vasito de whisky Caballo Blanco, una c. c. de crema de menta,un vaso grande de soda o sifón.

Ranson-Cooler:

Póngase en vaso grande: una c. c. de granadina, dos golpes de angostura, dos c. c. de Noyau,dos c. c. de kirsch. Terminar de llenar con Ginger Ale,añadiendo una rodaja de Hmón.