1951 Le Vignoble et le Vin de Champagne by Georges Chappaz
LE VIGNOBLE ET LE VIN DE CHAMPAGNE
encore pour gêner le développement des spores et rendre les résultats très inégaux suivant les années et les lieux d’utilisation ? Il est bien certain que les essais sont encore de date trop récente et de trop petite envergure pour qu’on puisse répondre dès maintenant avec précision. Toutefois, les résultats sont obtenus, en 1937, dans des régions assez diverses pour que nous ayons l’espoir de les voir confirmés dans l’avenir. Les expériences sont poursuivies. La Ligue Nationale de lutte contre les ennemis des cul tures a désigné une commission de spécialistes qui, sous la présidence du Maître MARCHAL, doit suivre les essais en 1938. » Mais déjà aux vendanges de 1938, la guerre grondait à nos frontières et on ne l’évita que pour la voir éclater effroyable- en 1939, et les études entreprises furent suspendues.
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