1951 Le Vignoble et le Vin de Champagne by Georges Chappaz

LES MALADIES DE LA VIGNE EN CHAMPAGNE de rappeler ici l’avis des praticiens du Syndicat des Vignerons du Gard exprimé en 1945 par M. ERIC COULONDRE dans un rapport présenté à l’Assemblée des Associations Viticoles de France et où nous prélevons les passages suivants : « Devant l’impossibilité d’identifier la ou les causes du mal qui, à notre avis, seraient aujourd’hui trouvées si elles étaient dues à un cryptogame ou à un microorganisme, nous penchons, nous, pour la troisième hypothèse : « Mauvaise condition de terrain ou de culture et nous en donnons les raisons par la suite. « Nous avons la conviction qu’il existe deux sortes de court-noués : « 1° Celui créé par la nature asphyxiante du sol (compacité et humidité excessives); « 2° Celui que l’on trouve dans les terrains réputés sains et perméables. « à) Court-noué vrai. — Le premier est indiscutable. Chaque fois qu’il y a cuvette et stagnation de l’eau dans un sol argilo-calcaire peu perméable, il se déclare rapidement une tache de court-noué si le sol n’a pas été, avant la plantation, drainé sérieusement. « Et si par la suite, après plusieurs années de plantation on veut drainer ce terrain, il est trop tard. Le court-noué ne disparaît pas, parce que la terre est appauvrie et ne nitrifie plus. Les racines sont asphyxiées et pourrissent. Rien ne ramène les souches à la santé. Il faut arracher, drainer soigneusement (si ce n’est déjà fait) et laisser, pendant dix ans au moins, la terre sans vigne, en ayant soin de la labourer chaque année profondément, à 30 cm. au moins pour l’aérer et permettre aux aérobies de nitrifier et fixer l’azote de l’air. « On pourra ensuite replanter avec quelques chances de succès. Nous sommes ici entièrement d’accord avec M. BRANAS. C’est ce que nous appe­ lons le vrai court-noué. b) Court-noué n° 2. — Il y a un autre court-noué ou, tout au moins appelé tel, qui se produit dans les terres saines et perméables. « Celui-là peut, à notre avis, se combattre et nous allons en donner les raisons. « Il peut provenir et provient en réalité, de causes nombreuses et diverses : « a) Manque d’affinité du greffon et du porte-greffe qui produit une demi thyllose ressemblant étrangement au court-noué (cas de certaines hybrides tels que 7.053, 18.315 greffés sur Rupestris, 3.309...); b) Epuisement des souches par plusieurs grosses récoltes consécutives (cause favorisante) ; « c ) Inculture ou manque d’engrais (ce qui est le cas actuellement après cinq années de guerre où l’on a manqué de tout); « d ) Vignes gelées plusieurs années consécutives ou fortement grêlées; — 325 —