1951 Le Vignoble et le Vin de Champagne by Georges Chappaz

LE VIGNOBLE ET LE VIN DE CHAMPAGNE amorce une suite de crus intéressants dans la vallée du Cubry qui vient s'y jeter dans la Marne. EPERNAY, PIERRY, sont des crus où le Pinot fin

Carte des grands crus de la Champagne

joue encore un rôle important. MOUSSY, VINAY, SAINT-MARTIN- D'ABLOIS, sont dans cette vallée du Cubry des crus de Pinot meunier dont

— 36 —

’