1955 Tragos Magicos by Pichin

DON PADILLA En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter: 4 ó 5 golas de anís seco 10 gotas de jarabe de granadina 100 g. de ron 90 g. de dry gin Refrescar bien durante 1 1J:! minutos y servir en vaso barril.

GALANTE En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado, del tamaño de una nuez; luego verter: 70 g. de cherry brandy 40 g. de vermouth tipo francés HO g. de ron 10 g. de kirsch Ratir enérgicamente durante 11h minutos y servir en copa flauta.

GNOMO PIMENTÓN En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 30 g. de apricot brandy 100 g. de ron 40 g. de vermouth tipo francés 30 g. de vermouth blanco tipo americano Refrescar durante 1 V:! minutos y servir en copa conica alta colo. camio en la ¡1arte superior 4 ó 5 gotas de bitter rojo con limón. 108

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