1955 Tragos Magicos by Pichin

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MITAD Y MITAD En vaso de whisky colocar 3 ó 4 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez, 1 rodaja de naranja y 1 corteza de limón en forma de espiral; luego verter: 60 g. de vermouth tipo torino 60 g. de ron Beber con 2 pajitas.

MOSQUETERO En vaso de whisky colocar 3 ó 4 trozos de hielo picado, 1 cuadra– dito de azúcar, 4 ó 5 gotas de Bitter Angostura, 1h rodaja de naranja y 1 cereza; luego verter: 20 g. de apricot brandy

30 g. de coñac 20 g. de jerez Completar con champagne seco. Beber con 2 pajitas.

PORTORRIQUE~O En vaso comco colocar 4 trozos de hielo picado con una rodaja de naranja y 2 cerezas; luego verter:

20 g. de cura~ao triple sec 4 gotas de Bitter Angostura 30 g. de vermouth tipo francés 60 g. de dry gin 4 ó 5 gotas de kirsch 4 ó 5 gotas de bitter rojo

Beber con dos pajitas.

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