1955 Tragos Magicos by Pichin

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En determinadas fórmulas se incluyen especias. Ello tiene por consecuencia brindar un nuevo aspecto a algunos cócteles, aromatizándolos y dándoles un gusto distinto. La incorporación de las especias en el cóctel permite crear una extensa línea de bebidas en las que su degustación provoca amables momentos.

Las especias que se usan con más frecuencia son:

LA CANELA: en sus dis· tintos tipos (molida y en rama) EL CLAVO DE OLOR. LA NUEZ MOSCADA (rallada).

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