1955 Tragos Magicos by Pichin

OSCARCITO En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamario de una nuez; luego verter: 120 g. de whisky 30 g. de vermouth blanco tipo americano

SO g. de vermouth tipo francés 4 ó 5 gotas de Bitter Angostura 4 ó 5 gotas de kirsch Refrescar durante 1 minuto y servir en copa cónica.

PAJARITO CARDENAL En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado del tamaño de una nuez; luego verter: 50 g. de jugo de naranja 80 g. de whisky 50 g. de vermouth tipo torino 20 g. de cherry brandy Batir durante 1 1h minutos y servir en copa cónica. PARNASO En coctelera de vidrio o recipiente que haga las veces de tal colocar 4 ó 5 trozos de hielo picado; luego verter: 20 g. de apricot brandy 10 gotas de jugo de limón 30 g. de jerez 60 g. de vermouth tipo francés 80 g. de whisky Refrescar bien durante 1 1/:i minutos y servir en vaso cilíndrico. PASATIEMPO En coctelera de plata o metal blanco plateado colocar 4 ó 5 trozos de hieio picado del tamaño de una nuez ; luego verter: 80 g. de whisky 40 g. de vermouth tipo italiano 60 g. de jugo de pomelo 20 g. de jarabe de granadina Batir bien durante 1 1h minutos y servir en copa cónica. 77