1955 Tragos Magicos by Pichin
LA PALABRA "COCKTAIL" SE ORIGINÓ EN LOS EFECTOS DEL "COCKTAIL" Inventar palabras lindas es demostrar noble inspi– ración y fina sensibilidad. Y la palabra rr cocktail" es una linda palabra. Veamos su procedencia: rr cocktail" no quiere decir, como literalmente pareciera, tt cola de gallo". Ocurrió que cierta vez, un señor Peychaud, insta– lado con bar en Nueva Orleans, tuvo la idea de mez– clar bebidas en una ttcrockery", vasija de loza vidriada, y agitarlas hasta obtener una exquisita combinación. rrcrockery" es palabra que tuvo su origen en el antiguo francés ttcroquetier" -del verbo, también antiguo, ttcroqueter", en cuya segunda acepción sig– nifica tthelar, refrescar". Se .le dió a la bebida el nombre del recipiente en que se la preparaba -croquetier-, pero a las tres o cuatro vueltas, los norteamericanos clientes de Pey– chaud -flojos, además, en francés- no conseguían pronunciar tt croquetier" y, apenas, decían, ttcock– tail" ... Resulta, pues, que fué en los efectos producidos por el tt cocktail" donde hubo que buscar la palabra que, luego, sirviera para designarlo. Una linda palabra. . Por lo dicho al principio, entonces, el cocktail des– pierta la inspiración y afina la sensibilidad. Pichín, maestro en el difícil arte, viene a ser, así las cosas, un maestro, también, en transformar a la gen– te en inspirada y sensible . .. ARTURO NúÑEZ GARCÍA (Wimpi) 79
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