1961 COCKTAILS Y BOCADITOS 2° EDICIÓN

• Colar en vaso alto para "high-ball" (de 250 a 300 gramos) y agregar los cubitos de hielo. • Completar con soda. Servir en el mismo vaso. • REFRESCO ROJO (Para 1 porción) Vino Borgoña tinto, 3 medidas - Rhum, 112 medida - Jugo de lim6n, 112 medida - Azúcar molida fina, 1 cucharadita - Angos– tura, 2 golpes - Hielo granizado, tantidad necesaria. • Poner los ingredientes en un vaso alto para "high-ball" de unos 250 gramos de capacidad. • Agregar el hielo hasta llenar el vaso; revol– ver y servir con pajitas. •

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