1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

NO ME OLVIDE Servido en una copa flauta de 120 gramos, con media rodaja de nar~mja y media de limón. (Crc::ición de Pedro Chicote). NOBLE INDlO Refrescado. Servido en una copa de l 00 gramos. (Creación de José Ci· rnénez). NUMANCIA Refre5caclo. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación de Julio Castro) .

1 cucharadita de jugo de fru· t illa. 1 cucharadita de jugo · de ananá. El jugo de media naranj :i, ba– tir y completar con Cham– pagne seco bien helado.

40 gramos de Jerez. 30 gramos de Vcrmouth Ame– ricano. 20 gramos de Rhum ·de Ja– ma1ca.

25 gramos de Cognac.

25 gramos ele Cherry Brandy.

30 gramos de Jerez.

40 gramos de Vermouth To- nno. 20 gramos de Hesperidina. 20 gramos de 'Whisky. 10 gramos de Jerez Quina.

NUEVA

ARGENTINA

Batido. Servido en una copa de 100 gramos. (Creación de Rodolfo Mario Marchelli) .

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