1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

1O gramos de Triple Sec. 30 gramos de Vermouth To– nno. 30 gnunos ele Dry Gin .

ORANGE BLOOM Refrescado. Servido en una copa ele 80 gn1mns. OLD PAL Refrescado. Servir en una wp:t de 80 gramos. OPTIMISTA Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos. OLD FASHIONED Servido en un vaso ade– cuado con un pisón de vidrio o una -cu– charita.

Y3 Rye 'Whisky. Ys Vermouth seco. Y3 Bitter Campari.

lO gramos de Apricot Brandy. 1O gramos ele jugo de naranja. 30 gramos de 'l\Thisky Amer[- cano. 30 gramos de Jerez. Un terrón de azúcar empapa– do en Bitter Angostura, una corteza de limón, pequeños trociLos de hielo, una medi– da de ·whisky Americano. Agreg~r media rodaja de naranj a. 20 gramos de jugo de medio limón. 15 gramos de Cura~ao blanco. 15 gramos 1de Vermouth Tori– no. 30 gramos t1e Whisky Rye. 2 go.Jpes de Bitter Orange. JO gramos de jugo de naranja. 10 gramos de jugo de limón. 20 gramos de licor Drambuie. 40 gramos de Whisky R ye.

ORIENTAL Ba ti el o. Servido en una copa de 90 gramos.

OLD NICK Batido. Servido en una copa ele 90 gramos.