1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

ROSITA Batido. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación ele J osé Vi- 1lasante). ROSEDAL Refrescado. Servido en una copa adecuada. (Creación ele Gabriel Tugores). ROLY 119 Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación de Raül ]\fa. rinoni). Refrescado. PRIMER PREMIO CONCURSO l. B. A. 1963 (Saint Vicen t) Creado por: Pietro Cuccoli. REY DEL BOSQUE Batido. Servido en una copa de 120 gramos. (Creación de Benj a– mín González) . ROBERTA

2 golpes de jarabe de Gra· nadina. JO gramos de Cherry Brandy. 20 gramos de jugo de naranja. 50 gramos de Dry Gin.

1 golpe (]e jarabe de Grana– dina. 2 golpes de jugo, de limón.

70 gramos de ] erez seco. 40 gramos de Dry Gin.

30 gramos de Vermouth Tori- no. 20 gramos ,de Whisky Escocés. 20 gramos de Guindado. 1Ogramos de Cognac. V3 Vodka Smirnoff. V3 Vermouth Cinzano Dry. Ys Chcrry Brandy Heering. 2 gotas Bitter Campari. 2 gotas Crema de Banana.

30 gramos Lle Arner Picón. 30 gramos c..le Doble V. 30 gramos de Quinado. 20 gramos de crema de Cassis.

..... 252 -