1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

SIGLO XX Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación ele 1\IIc:lximo Cabo). SAN FRANCISCO Refrescado. Servido en una copa de 90 gramos. (Creación de José Vi– llasante) . SWEET MEMOIRES (Dulces Sueños) PRIMER PREMIO CONCURSO l. B. A. SAN ALBERTO Batido. Servido en una copa .ele 100 gramos. (Creación de Alberto Pérez) . SAINT VICENT PRIMER PREMIO CONCURSO A. I. B. E. S. 1959 (Saint Vicent) Creado por: Domenico FerretLi 1961 (Oslo) Creado por: Eigil Moun

4 golpes de Apricot Brandy. 4 golpes de jarabe de Grana– dina. 4 golpes de crema de Cassis. 35 gramos de Hesperidina. 35 gramos de Dry Gin. 3 golpes de jugo de limón. 3 golpes de crema de Cacao. 35 gramos de Hesperidina. 35 gramos ·de Dry Gin.

Refrescado. Ys Vermoulh Nolly & Prat.

yg Rhum Bacardi. 1Ai Cura~ao Orange.

60 gramos de Vermoutli To– rino. 20 gramos tle Dry Gin. l O gramos de Cognac. 3 golpes ele jugo de limón.

Ys Dry Gin. yg Licor Galiano. V3 Crema de leche. 2 Gotas de Granadina. Batido.

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