1964 MANUAL DEL BAR, A.M.B.A. 2° EDICIÓN

BAYARD FIZZ Batido. Servido en un va 50 de 200 gramos.

El jugo de medio limón. 2 cucharaditas de azúcar im– palpable. 2 golpes ele Marrasquino. 25 gramos de j ur,o de moras. 50 gramos de Dry Gi n.

BUCK'S FlZZ Servido en una copa flauta de 120 gramos.

30 gramos de jugo de naranja. Completar con Charnpagne se– co bien helado.

DAlQUIRI FlZZ Batido. Servido en un vaso de 200 gramos.

El jugo de medio limón. 2 cucharadiLas de a211car im– palpable. 50 gramos de Rhum blan~o. Se termina de llenar con soda. 1 cucharadila de jarabe de azúcar. 15 gramos ele jugo de naranja. 15 gramos ·ele jugo ele limón. 50 gramos de Dry Gin. Se termina de Jlemr con soda. El jugo de medio limón. 2 cucharadiLas ele azúcar im– palpable. l clara

TEXAS FIZZ Batido. Servido en un vaso de 200 gramos.

NEWS ORLEANS FIZZ Batido. Servido én un vaso de 200 gramos.

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