1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

POMELO·COLLINS

1 cucharadita de azúcar común blanca. 30 grs. de jugo de pomelo. 50 grs. de Dry Gi n. Agregar una r odaja de limón y una de na– ranja, servir soda a voluntad. Preparado y servido en vaso de whisky con pedaci– tos de hielo.

RHTTM-COLLINS'

1/2 jugo de limón. 1 cuchal'ita de azúcar común blanca. l medida de E.hum Blanco-. . Ag1-eigar una roda ja de limón. Servir soda a voluntad . Preparado y servido -en un vaso de whisky, con pedacitos de hielo.

% jugo de limón. 1 cucharadita de azúcar común blanca. l me-d ida de mn.. Agr t>gar una rodaja de limón, servir soda a voluntad. Preparado y servido en un va· so de whisky, con pedaGitos de hielo. ,,

WINDSOR·· COLLl NS

112' jugo de naranja. 1 cucharadifa ·ele ~ZÚ

Agregar 11ua rodaja de nar anja, servir soda a voluntad. Pr¶do y servido ~n un va– ~o ele whisky, con l?e_d_a_citos de hi·elo.

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