1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

2 golpes ele Mar.rasqui.no. 1 cucharadita de jugo de limón. l drc.harachta de azúcar. JO :gr s. ele Cm·a cao. 60 ,, de Rhum Blanco .. 3 golpes de Kii·s0h. 1 golpe ele Bitter Angos– tura. 1 cucharadita ele jugo de limón. 1 cucharadita de aiúcar. 60 grs:. de Cognac. . Bátase y pásese a la copa sobre Ia superficie una C'l:l~ cbaraclita de vino tinto, evibmdo que se mezcle.

RHUM CRUSTA Batido. Igual procedimiento a fos anteriores.

SARATOOA CRUSTA Batido. Igual procedimiento a los anteriores.

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