1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

El jugo de medio limón. 2 cucharadita·s de azúcar impalpable. 1 huevo. 50 grs. de 'Whisky. . S'e termina ele llena·r con soda. Bl jugo de medio limón. 2 cucharadita.." de azúcar impalpable. soda. 50 grs. ele Dry Gin. Se termina de llenar con Jugo de lf:! limón. 2 c11characfüas azúcar imp. 1 yema éle huevo. 50 gr s. Dry Gin. 'l'erminar con soda. :rni jugo de medio limón. 2 ·c11cl1araditas de azúcar impalpable. 35 •grs. de Wlüsky. 35 ,, de Verrnonth seco. rrerminar de llenar con soda. 15 grs. de jugo de' limón. 15 ,, de jugo de naranja. 50 " de Dry Giu. 2 cucharaditas de a z ú e ar jmpalpablc. 'l'crminar de llenar con soda.

DERBY F'IZZ Batido. Servir eu copa flauta alta.

GIN FIZZ Batido. Servir en copa flauta alta.

GOLDEN FIZZ Batido. Servir en copa flauta alta.

MANHA.TT'AN FIZZ Batido. Senir en copa flauta alta. -·"

MERRY \VIDOW FIZZ Batido. Serviir en copa flauta a.lta.

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