1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

1/2 jugo de Jiimón natural. 1 cucharadita de azúcar. 50 .grs. de Cognac. Termina t· de llenar con soda. % jugo de limón natural. 1 icucfüaradita de azúcar. 1 medida a e Dr,Y Gln. Terminar de llenar con soda. :1t jugo de limón natural. 1 'cucharadita de a z ú .e a l' impalpable. 50 grs. de Rhum Blanco. Terminar da· Jlenai· con ~oda. Gotas de jugo de pifia., Gotas de Apl.·ioot Brandy Gotas de Angostura. 1/6 de jugo de Mango . 5/ 6 de whisky Seagram's v. o.

BRANDYST.ilNG Preparado y se1'vido .en un vaso ele whisky 1con hielo. tGIN-SLING Prepm·wdo y servido en un vaso de whisky con hielo. RHUM-S'LING Preparado y servido en un vaso de whisky con hielo. TONY S'LING Decorar con hieriba· buena y rodaja de piña con una guin– da. (Creáción de Miguel Boldú, . G a mpe ó 11 Eiip11ííol 1964), . ~. ~ .

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