1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

BRA.f'\DY TODDY

Preparado y servido en nn vHso de whisk,. ,¡ ¡ agregar unos pedacitos de hielo, una cucha· radita ele 1ilícar común, una cucharacli'.a ele Curaqao y 50 gramos de Cognac. 1'crmina r de llenar con agua fría.

~fANHA'l'TAN TODDY

Preparado y servido en un vaso ele whisk?, agregar unos pedacitos de h elo una en· . ' charad1ta de azúcar, una cncharadita ele Cu- ra~ao ~r una medida de whisln·. Completar con agua fría . ·

\VHTSKY 'l'ODDY

Preparado y servido en un vaso de whisky, agregar una cucharadita de azúcar común blanca una medida ele whisky Escocés. Ter· minar ele llenar con aigua bien caliente.

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