1966 TRATADO PRÁCTICO DE COCTELERÍA, PASTELERÍA Y AFINES. ENZO ANTONETTI Y MARIO KARDAHI

dirntes de cogoac, algunas esencias al'omáticas y el d<'lic:aclo prrfllmr ele las naranjas· ele Curncao. ORAi'\ADI .:\: Jarrube a base ele granada, de donde inmbirn proviene ,o:;u color. Gl: l !'~DA.DO: Bebida hecha a base de gn imlas. simi– l11r a l Cherry Brnndy. GU líl-NQ11.E'l': Rebifüt de origen F rancés en su cla.- 110.rnción eni.ra el jugo de 1111a variedad de cercv.ns 1 1.e grR~. (}H.APPA: Belbida obtenida mediante la c1c~tilacíón cJcl orujo