1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

25 -

t2° chartreuse jaune, t:Jo kummel \\·o lfschmi

70 menthe blanche, so fraisette, 9° prunelle de l'lst~ rc ~ùo kummel oo,

t !jo kirsch.

tl 0 cherry brandy, Pour que cette consommation soit bien faite, l'on doit distinguer nettement la couleur de chaque liqueur. En suivant les indications que j e donne, l'on doit anive r à un bon résultat.

No 72

Coronation Cocktail

Vcrrcn°5

Prendre le verre à mélan ge n° f, mcttrP. quelques mor- ceaux

No 73

Cosmopolitan Delight

Verre n° 10

~f ellre dans le verre n° 10 t / .t de glace pil ée : le jus d'un demi-citron, t verr e à liqueur de sirop de grenadin e~

t / 2 ve rre n liqueur de cura~ao, 1/ 2 verre à li qu eur de kirsch, ~ /2 verre à liqueur de rhum.