1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

2 traits de marasquin, 4 gouttes de sirop de grenadine, 2 traits d·anisette, i verre à liqueur de sherry. Adapter un autre gobelet, frapper fortement, passer dans le verre préparé, servil·.

No !60

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lmproved vermouth Cocktail Verre no 5

Prendre le verre no 5, en sucrer les parois en passant légèrement les bords extérieurs sur une tranche de citron, tremper dans Je sucre en poudre, mettre une cerise au ·rond du verre, ensuite prendre un gobelet en argent, y mettl'C quelques morceaux de glace : 2 traits de marasquin, 4 gouttes de sirop de grenadine, 2 traits d'anisette, t /2 verre de vermouth Turin. Adapter un auh·e gobelet, frapper forte1nent, passer dans le verre préparé, servir. Prendre le verre no a, m1 3Ucrer les parois en passant légèrement les bords extéri eurs sur une tranche de ci– tron, tremper dans le sucre en poudre, mettre une cerise au fond du verre, ensuite prendre un gobelet en argent, y mettre quelques morceaux de glace : 2 traits de marasquin, ~gouttes de sirop de grenadine, 2 traits d'anisette, t verre à liqueur de scotch whisky . Adapter un autre gobelet, frapper fortement, passer dans le verre préparé, servir. No !61 lmproved whisk~f Cocktail Verre no 5