1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

- 72 - Finir avec irish-whisky et vermouth Turin, quantilés tsgales. Remuer, passer dans le verre n° 5, servir avec un e olive. No 208 Orgeat punch Verre n° 7 Prendre le verre no 7, le remplir lt moitié de glace pilt'!e : jus d'un demi-citron, · i verre à madère de sirop d'orgeat, Finir avec cognac et eau, quantités égales. Adapter un gobelet en argent, frapper for lem Poil t , verser sans mélanger : 3 gouttes de cherry-brandy. Garnir d'une tranche d'orange et fruits de la saison. servir av~c chalumeaux. Orgeat Lemonade Verre n° 2 Mettre dans le verre no 2 qu elques pelils morceaux 1!e glace : jus

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