1907 American Bar Recettes des Boissons Anglaises et Americaines by Frank Newman

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N° 279

Sloe gin Cocktail Verr*' n° 15 Prendre le verre à mélange n° i, 1ncttre quelques mor– ceaux de glace : · 3 traits d'engostura, . 2 traits • .l.t'l .~uraçao. Finir avec sloe gin, remuer, passer dans le verre n° 5, senir avec un zeste de citron. Soda Cocktail Verre no 2 Prendre le verre no 2, mettre un morceau de glace : 4 traits d'angostura h.ilter, No 280 .

4 traits de curaçao, i zeste de citron, i/2 bouteille de soda. Remuer doucement, servir.

N° 281

Soda Lemonade · Verre n°1 ·~lettre dans le verre n° i quelques petits morceaux de glace : le jus d'un citron, 2 cuillerées à café de sucre en .poudrP, un peu d'eau pour fondre le sucre. Hemplir le verre avec une bouteille de soda, remuer, gnrnir d'une tranche de citron, servir avec chalumeaux.

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No 282

Soyer au champagne Verre no 8 -- ftemplir le verre no 8 à moitié de glace pilée ~

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