1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

~~~~~~~~~-=~=:-e

·~·.:_·~·~· ·::_:·_· _·

__:P:...: :::..:N~oc.:.m.:...Hb-:-sy_r~-u-:-:-1-· ·_·_· ·_·_·_·_·_·__ 1

\-:_·.:_·

t cuchiaio di zuc~ero_ t bicchiere di ghiaccio . 1 bicchieu a liquori: d~ Maraschino 1 bicchiere a liquori di Cognac 1 bicchiere a madera di Sherry o mar- sala. Riempite il bicchiere di ChamP_ag~ con un po' di seltz. Ornate con tranci_e d aran– cio e d'ananas e servite con paglie. Punch Russo t bicchiere di ghiaccio t cucchiaio di zuccher~ . t cucchiaio di succo di limone 1 bicchiere a made~a ~i Kum7!1'el russo 1 bichiere a liquori di Wutki . . Riempite il bicchiere c~n acqua d~ seltz, f '""'lla di stagione e servite con ornate con , .. 71aglie.

I.!,__