1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio

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GROGS

Ordinary Grog oppure Brandy Grog Mettete in un bicchiere a grog: 3 pezzetti di zucchero i bicchiere a marsala di Cognac i fettina di buccia di limone. Riempite d'acqua bollente e servite con un cucchiaino. Arrack Grog Come il Brandy Grog rimpiazzando il Cognac coll'Arrack. Rhum Grog Si prepara come il Brandy Grog riu.– piazzando il Cognac con del Yamaica Rhum. American Grog Nel bicchiere a grog mettete:

! cucchiaio d( zucchero t cucchiaio di Curacao

i bicchiere aliquori di Cognac i bicchiere aliquori di Rhum.

Riem[Yitelo a i con un'infusione di thè forte e, del tutto, con acqua bollente; si ser– ve con una trancia di limone.

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