1920 Il Barista Guida del Barman by Mazzon Ferruccio
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F!ZZES
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Canedian Fizz Riempite a metà di ghiaccio il vostro mischiatore con: ! cucchiaio a dessert di zucchero t succo di un limone ! bicchiere a dessert di Cognac 1 giallo d'uovo. Agitate bene, riempite il bicchiere a Fizz con seltz e bevete subito. Derby Fizz Mettete nel bicchierone a mischiare: il succo di ! limone 1 cucchiaio a dessert di zucchero in polvere t bicchiere a dessert di Sherry il bianco di un uovo. Riempite dì ghiaccio e agitate bene ver– sando nel bicchiere a Fizz con fettina tra– versale d'arancio . Ooblet Fizz 1 cucchiaino di limone 1 cucchiaino di sciroppo di Gomina t bicchiere a dessert di Portowine ! bicchiere a dessert di W hysky 1 Cucchiaio di Rhum 1 Cucchiaino di Maraschino ! bicchiere di vino bianco secco Riempite di ghiaccio, versate nel bic– chiere a Fizz con seltz e servite.
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