1921 Le Barman Guide du Limonadier et du Restaurateur by Olivier Mayor

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une cuiller pOUl' opérer Je e raire dissou- dre le sucre. Ajoutez 1 uOlln e cuillt:J'ée d e fruits (selo11 la saison ) c oupés tels qll e : an,ln"s, pOlllmes, poires, ahricols, t'l'aises, rl'allllloises, elc .. el posez dans le v('J're tlll(' lranch e tJ'or,lllge ou de citron, p a rée il yi\', d s