1929 Cocktails de Paris

COCKTAILS DE PARIS

Lé Mercure de France a consacré une étude à ce sujet, ,et ·sa ~oC;umentation, sans cependan\ êt r e absolument affirmative, ·signale chez les Azteques du Mexique un xoc-tl qui ·Serait le grand ancêtre.

• Sur l'origine du cocktail, Palù Morand raconte l'histoire poétique et ·charmante de la :fille d'un planteilr du Far-West qui aimait un bel officier. Un jour que le bel officier était venu au Ranch rendre visite à sa fiancé, celle-ci chargée -d'offrir à boire à la compagn ie était tellement troublée que prenant toutes les bouteilles JJlacées à portée de sa main elle les versa ·successivement dans les verres, obtenant ainsi une liqueur qui fut· baptisée par sün père : « cocktail », .c'est-à-dire queue de coq (cock = coq, et tat_l =queue), faisant allus:lon aux couleurs des différents alcools mélangés. .Lucien Farnoux Reynaud avait apporté à cette