1938 Cocktails by Jean Lupoiu

CHAMPAGNE PICK-ME-UP Dans le shaker :

2 jets de grenadine,le jus d'un 1/2citron, 1/2 verre de Cognac Bisquit Dubouché. Bien agiter et verser dans un verre à fizz, remplir avec du Champagne Glacé et servir.

CHARLIE COLLINS Dans un grand verre :

1 morceau de glace, 3 jets de grenadine, le jus d'un demi citron, 1 verre de kirsch Rocher Frères. Remplir avec du Perrier. Mélanger et servir.

CHIBERTA COCKTAIL Dans le verre à mélange :

2/3 de Booth's Yellow Cin, 1/3 de Mar tini Vermouth sec, 2 jets d'Izarra verte. Mélanger et servir. (par TORTI, du Chiberta).

CHINÈSE COCKTAIL Dans le shaker :

1 jet de Bitter Campari,2 jets de grena dine, 2 jets de Maraschino Luxardo, un demi verre de Rhum Négrita. Agiter et servir.

Careful Kindnesse — Moy we never crack a joke, or break a réputation.

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