1949 El Bar Evolucion y Arte del Cocktail by J Sanfeliu Brucart

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Sxjevia-Cocktail; ®/4 de whisky, de Rossi añejo, ocho gotas de cu- ra9ao y piel de naranja. Dedicado a don Cesáreo González. Sassone-Cocktail: 1/2 de vermut itahano y de Oíd Tom Gin. Para cuatro: una copa de coñac, media de curasao, jugo de limón suñciente; azúcar, poco, por el curasao; angos tura para que se ponga casi color caoba. Servirlo muy helado. Dedicado a don Felipe Sassone. Sanmiguel-Cocktail: 1/3 de vermut blanco dulce, 2/3 de ron Bacardi, una guinda. Dedicado a don M. Sanmiguel Raimúndez. San Francisco-Cocktail: El jugo de una naranja y de un limón, dos c. c. de jarabe de piña y dos de granadina. Sírvase en vaso mediano. Senillosa-Cocktail: Póngase en vaso mediano una copita de Gin Gordon's, tres golpes de angostura, un buen pedazo de hielo y llenar con sifón. Dedicado a don Arcadio Senillosa. SoLÍs Ávila-Cocktail: ^¡2 de jugo de naranja, de jugo de hmón, dos cucharaditas de jarabe de grosella y una guinda. Sol y Sombra-Cocktail: V2 de coñac y de anís.

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