1949 El Bar Evolucion y Arte del Cocktail by J Sanfeliu Brucart

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J. SÁNFELIU

Uncamión-Cocktail: Una copita de Gin Gordon's, jugo de medio limón, un poquito de clara de huevo y ima c. c. de azúcar.

Dedicado a don Juan Laffontan.

U S A-Cocktail:

Vs de Amer Picón, Vs de vermut,una c. c. de grosella.

Dedicado a don Femando Usabiaga.

United Press-Cocktail: 2/3 de Bourbon, Vs de Cinzano, ocho gotas de an gostura, corteza de naranja.

Dedicado a Mr. Ralp E. Forte.

VoN Bülow-Cocktail:

Vs de kirsch, Vs de Dubonnet.

Dedicado al señor barón Hans D. von Bülow.

Villanueva del Soto-Cocktail: - n V4 de ron Bacardi, V4 de jugo de hmón, ocho gotas de frambuesa. Dedicado alseñor marquésde Casa-Tremañes. Viana-Cocktail: Una copa de Gin Gordon's, seis gotas de vermut y seis de Bitters. Dedicado alseñor marquésde Viana. Valdeiglesias-Cocktail: Una yema de huevo, imas gotas de Grand Marnier y una copa de Solera 1847 G. Byass. Florear con canela.