1949 El Bar Evolucion y Arte del Cocktail by J Sanfeliu Brucart

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Vermut-Cocktail: Una copita de vermut dulce,dos golpes de cura9ao,dos golpes de Gin. Sírvase exprimiendo corteza de limón. Valencia-Cocktail: Una c, c. de Orange Bitters, de jugo de naranja, Va de Apricot Brandy. Vanderbilt-Cocktail: Va de Cherry Brandy Rocher, ^¡2 de brandy, dos golpes de jarabe de goma, dos golpes de Angostura Bitters. Sírvase con una guinda, exprimiendo corteza de Umón. Very Well-Cocktail: de jugo de naranja, ^¡2 de jugo delimón,dos c. c. de granadina, dos c. c. de jarabe dé plátano. Sírvase en copa de vino con una guinda. ViCEGOL-CoCKTAIL: Va de vermut dulce, de Ginebra, V4 de brandy. Volstead-Cocktail: V4 de jugo de Bmón, de jugo de naranja, un golpe de Hércules. Valdecebadal-Cocktail: Una copita de Gin Larios, seis gotas de vermut Cin- zano seco. Dedicado a don Juan Villaviccncio. Dedicado a don Wenceslao Fernández Flórez.