1949 El Bar Evolucion y Arte del Cocktail by J Sanfeliu Brucart

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Castillejo-Fizz: El jugo de un limón, una cucharadita de azúcar, una cepita de Gin, una cucharadita de frambuesa.

Dedicado a don Leopoldo Fernández de Castillg'o.

Donosky-Fizz:

El jugo de tm limón, una cucharadita de azúcar, tm cuarto de copita de Gin, ocho gotas de kirsch.

Derby-Fizz:

Jugo de medio limón, ima cucharadita de azúcar en polvo, un huevo, una copita de whisky.

Dubonnet-Fizz:

El jugo de media naranja, el jugo de un cuarto de limón,ima cucharadita de Cherry Brandy, una copita de Duboimet.

Eye Opener-Fizz:

Póngase en un vaso grande el zumo de medio Umón, ima cucharadita de azúcar, media clara de huevo, un vasito de whisky. Llénese dos terceras partes del vaso con hielo rallado.

Fockink-Fizz:

El jugo de im Umón,ima cucharadita de azúcar, una copita de Gin Fockink, ocho gotas de cura9ao blanco.

Dedicado a don Carmelo Eguiguren.