1949 El Bar Evolucion y Arte del Cocktail by J Sanfeliu Brucart

E L B AR

18,

Hoffmann-Fizzí

El jugo de medio limóiij media cucharadita de azúcar en polvo,ima copita de Gin.

Interino-Fizz:

El jugo de una lima, una cucharadita de azúcar, una copita de ginebra Seagram's.

Dedicado a don Manuel Casares.

Irish Whisky-Fizz:

Una copita de Irish Whisky, una cucharadita de azú car, el jugo de medio limón.

Japonesa-Fizz: Una copita de ginebra, el jugo de una naranja, una cucharadita de azúcar. Japonesa Coñac-Fizz: Una copita de coñac, el jugo^ de ima naranja, una cucharadita de azúcar. Jockey-Fizz: Una copita de ginebra, una cucharadita de azúcar, el jugo de medio pomelo. , Dedicado a don C. Cortés.

Mocambo-Fizz:

El jugo de medio limón y de media naranja, una copa de ron Bacardi, diez gotas de marrasquino,una cucha radita de azúcar. Dedicado a don Manuel Suárez.