1949 El Bar Evolucion y Arte del Cocktail by J Sanfeliu Brucart

E L B AR 227 una c. c. de granadina, urna c. c. de marrasquino, una c. c. de jugo de limón,\ma copita de ron. Agí tese y pásese a una copa preparada como la anterior. Rex-Crusta: Póngase en la cocktelera unos pedacitos de hielo, y añadir: una c. c. de marrasquino, una c. c. de jugo de limón, una c. c. de azúcar, vm golpe de angostura una copita de brandy. Agítese y pásese a una copa preparada como la anterior. Capitol-Crusta: Póngase en la cocktelera unos pedacitos de hielo, y añadir: una c. c. de marrasquino, una c. c. de jugo de limón,ima c. c. de azúcar, un golpe de angostura, una copita de jerez seco. Agítese y pásese a una copa preparada como la anterior. Raspberry-Shrub: Póngase en vaso mediano: dos c. c. de jarabe de frambuesa, media copita de brandy, ima rodaja de limón. Terminar de llenar con agua muy caliente. Veracruz-Shrub: Póngase en vaso mediano: dos c. c. de jarabe de naranja, V2 copita de ron. Póngase las V4 partes de agua caliente. Rodaja de limón. SHRUBS

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